Sdílet

...Svätomartinské vína 2011

Svätomartinské vína - prvé vínka z tohtoročnej úrody

Od 11.11. je deň kedy uzrú svetlo sveta nové vínka tohtoročnej úrody a teda aj prvý deň, kedy ich môžete začať ochutnávať aj vy!

Svätomartinské - Veltlínske červené skoré

Katalógové číslo: 178
Cena za kolekciu: 29,99 EUR (903,48 SKK) alebo 2 520 korkov
Zisk korkov za balenie: 30

VYPREDANÉ

OBSAH KRABICE

ČR - Réva Rakvice - Svätomartinské - Muškát moravský, 2011
Mladé víno - s ochrannou známkou Svätomartinské. Vyznačuje sa zelenkavo-žltou farbou. Je to svieže ovocité víno v chuti aj vôni. Má vyvážený obsah kyselin a cukrov. Suché.

nehodnotené
(objem: 0,75 l)
ČR - Chateau Lednice - Svätomartinské - Veltlínske červené skoré, 2011
Toto víno iskrí zelenkavo-žltou farbou. Je to svieže ovocité víno s príjemným charakterom primárnej arómy vo vôni a vyváženým obsahom kyselín a cukrov. Suché.

nehodnotené
(objem: 0,75 l)
ČR - Spielberg - Svätomartinské - Müller Thurgau, 2011
Iskrivá farba a ovocná vôňa zrelého jablka s jemným tónom muškátového kvetu prechadzajúcí aj do chuti tohoto mladého vína, čo príjemne dopĺňa pikantná a svieža kyselina. Suché.

nehodnotené
(objem: 0,75 l)
ČR - Nové Vinařství - Svätomartinské - Svätovavrinecké klaret, 2011
Víno svetloružovej farby s vôňou lesných jahôd, v chuti sa objavujú tóny veľmi zrelých višní a čerešní. Suché.

nehodnotené
(objem: 0,75 l)
ČR - Réva Rakvice - Svätomartinské - Svätovavrinecké rosé, 2011
Mladé víno s ochrannou známkou Svätomartinské. Víno má rúžovo cibuľovú farbu, ovocnú chuť aj vôňu s tónmi jahôd. Víno je svieže s príjemnou kyselinkou. Suché.

nehodnotené
(objem: 0,75 l)
ČR - Grmolec - Svätomartinské - Modrý Portugal, 2011
Červené víno vyrábané teplou cestou. Vo vôni se projeví tóny červených bobulí a chuť je sviežo ovocná, jahodová. Suché.

nehodnotené
(objem: 0,75 l)

SVÄTOMARTINSKÉ VÍNO

Vinársky fond ČR zaviedol ochrannú známku - Svätomartinské víno, ktorú udeľuje prihláseným vzorkám mladých vín na základe posudku kvalifikovaných degustátorov tak, aby zaručil odrodový charakter a vysokú kvalitatívnu úroveň mladých vín.

TRADÍCIA MLADÝCH VÍN

Pitie mladých vín má veľmi dlhú tradíciu, ktorá vzišla z Francúzska. Pre vinárov bolo výhodné expedovať víno z pivnice a predať ho čo najskôr, kvôli jeho náchylnosti na rôzne choroby. Pre francúzskych vinárov bol až do konca 2.svetovej vojny dňom pitia týchto mladých vín 11. november.

MLADÉ VÍNO - KEDY SA PIJE?

A prečo práve 11. november? Tento deň vyplácali vinári svojim robotníkom mzdu a spolu s ňou ponúkali prvé mladé vínka na ochutnanie. Táto ochutnávka sa nazývala la martinée.