O víne

SPRÁVNA KONZUMÁCIA VÍNA alebo aký pohár na aké víno?

Každé víno má svoje špecifické vlastnosti, poradíme Vám ako a v akých pohároch si víno najlepšie vychutnáte.
viac tu

RITUÁL DEGUSTÁCIE alebo 5 zásad ochutnávania!

Degustácia a konzumácia vína sú dve rôzne veci. Zmyslom degustácie vína je zmyslová analýza vína, poznávanie jeho charakteru a kvality. Spoznajte 5 správnych zásad degustácie.
viac tu

KVALITA VÍN alebo označovanie vín!

Označovanie vína sa u nás i v zahraničí riadi prísnymi, zákonom danými pravidlami, ktoré pomáhajú odlišovať horšie vína od tých kvalitných a mimoriadnych. V zahraničí sa vína delia podľa oblastí, a je len na Vás akú odrodu a z akej oblasti si vyberiete.
viac tu

DEKANTÁCIA alebo zamilujte si karafy!

Dekantácia je preliatie vína pred konzumáciou z fľaše do karafy. Využíva sa pre mladé, tak aj pre staré vína. Víno týmto preliatím zbavíme usadenín a prevzdušnením vo veľkej dekantačnej nádobe sa jeho chuť naplno otvorí a zharmonizuje.
viac tu

VÍNO & JEDLO alebo čo k čomu?

Určite ste si všimli, že zo spojenia vína s jedlom je možné urobiť doslova vedu. Samozrejme, že väčšinu vín možno piť samotné len tak, ale ten pravý gast ronomický zážitok môže vzniknúť aj správnou kombináciou rôznych vín a kompletného jedálneho menu.
viac tu

SKLADOVANIE alebo ako správne uchovávať víno!

Hovorí sa, že víno je živý organizmus: zreje, dosahuje vrchol akosti a stárne. Nie všetky vína je teda nutné konzumovať hneď po zakúpení – väčšinou sa na skladovanie hodia len tie najlepšie vína.
viac tu

Prenosná krabica

Každý náš výber vína dodávame v senzačnej prenosnej krabici
viac tu

VÍNO DŇA:

Rizling rýnAlibernet 2009 / Vinárstvo Pavelka& syn

Alibernet je pôvodom ukrajinská odroda, vyšľachtená v roku 1950. Vznikla krížením Alicanté busché x Cabernet sauvignon. V Moldavsku sa dodnes pestuje ako Odejskij čornyj.
Vína z nej sú hútnej červenej až fialovej farby, s vôňou žihľavy, zelenej makovice, čiernych ríbezlí, čučoriedok a sliviek. V chuti sú trochu divoké, s tónmi lesného bobuľového ovocia. Tieto vínka sa často využívajú do rozličných kupáží, my Vám však dnes Alibernet ponúkame ako čisto odrodové vínko. Ten dnešný je z vinárstva Pavelka&syn. Viac tu!

SUPER VÝBER:

Svetové Rizlingy a Chardonnay

Zvoľte si svojho kráľa vín! Bude ním Rizling či Chardonnay? Ochutnajte výber vín v tejto kolekcii, porovnajte a možno sa zamilujete :-)

V tomto výbere nájdete tri Rizlingy, samozrejme aj jeden slovenský a tri Chardonnay, medzi ktorými máte možnosť ochutnať aj slovenské Chardonnay. Viac tu .

OBĽÚBENÁ RUŽOVÁ:

Ružová Frankovka modrá z vinárstva v Mojmírovciach . Vzrušujúca lososovo ružová farba s tónmi červenoružovej. Pekná čistá a výrazná vôňa jarných čerešní. Svieža kyselinka a malinovo džemová chuť podfarbená lesnou jahôdkou.