Best of... Karpatská perla

Obnovili sme pre Vás Best of... kolekciu nových, voňavých a výborne piteľných vín z Karpatskej perly

Nadýchajte sa sviežich, voňavých, ovocných vín a potom ochutnajte! Karpatská perla znova nesklamala a pripravila pre Vás všechuť vín. Sú tu pre Vás!

Katalógové číslo: 100
Cena za kolekciu: 57,00 EUR (1 717,18 SKK) alebo 4 520 korkov
Zisk korkov za balenie: 55

OBSAH KRABICE

Karpatská perla, je významné slovenské vinárstvo, ktoré nesie príznačný názov. Je to v skutku perla malokarpatskej vinárskej oblasti, o čom svedčí aj nespočetné množstvo významných ocenení, ktoré zbiera nie len na Slovensku, ale aj v zahraničí. Karpatská perla získala ocenenie Vinárstvo roka 2008 a napríklad na jednej z najprestížnejších výstav v Českej republike – Valtické vínne trhy 2009 – získala titul za najlepšie hodnotené zahraničné víno.
Manželia Margita a Laco Šebovi zdedili lásku k vínu od svojich predkov. Veď aj názov vinárstva pochádza z rodinnej histórie, a to z dôb, kedy vyrábali najlepšie perlivé vína z malokarpatskej oblasti.

História Karpatskej perly

Svoje vinárstvo založili Šebovci v roku 1991. Skúsenosti čerpali z oboch významných vinárskych rodov – Zárubovcov z Vinosad a Šebovcov z Modry – usadených v Modranskej vinárskej oblasti. Prvé hrozno pestovali na rodinných viniciach v obci Vinosady, ležiacich pár kilometrov od Modry. Momentálne obhospodarujú viac ako 40 ha viníc v okolí Modry, Šenkvíc, Vištuku. Okrem tradičných odrôd: Rulandské šedé, Rulandské modré, Rizling rýnsky, Chardonnay, Sauvignon, Frankovka modrá, Cabernet Sauvignon na svojich viniciach vysadili aj novo vyšľachtené odrody: Devín, Aurelius, Alibernet a dokonca aj Muškát moravský.
Strýko pani Margity sa totiž na šľachtení tejto obľúbenej aromatickej odrode osobne podieľal. Moravu skutočne miloval. Možno aj preto boli obe jeho ženy krásne a práve Moraváčky :-)

Pivnice Karpatskej perly

V roku 2006 sa Šebovci pustili do obrovskej prestavby pivničných aj prezentačných priestorov. Momentálne je už všetko hotové, upratané a zabývané. V Šenkviciach tak vyrástlo moderné vinárstvo európskeho štýlu. Raritou je bariková pivnica a pivnica s veľkými sudmi. Šebovci to berú ako nutnosť. Všetky ich červené vína totiž zrejú v sudoch, ale presný recept – v akom sude, z akého dreva, ako dlho a iné vychytávky – sú ich rodinným výrobným tajomstvom.

Best of...Karpatská perla

Nie len vinárstvo samotné, ale aj vínka dostali v roku 2006 „nový šat“. Svoju ponuku vín rozdelili do 3 kolekcií: JAGNET, VARIETO a DÍLEMURE.

JAGNET je pôvodný názov historického vinohradníckeho honu v Šenkviciach. Ide o akostné vína bez prívlastku, ľahké, svieže a určené na každodenné pitie. Tento rok ich po prvý krát predstavujú s obľúbeným farebným šrobovacím uzáverom. Do našej kolekcie Best of...sme nominovali víno vyváženej vône a sviežej ovocno-medovej chuti, Veltlínske zelené 2009, ktoré získalo zlatú medailu na významnej súťaži Muvina Prešov.

VARIETO je slovo latinského pôvodu. Označuje nie len odrodu viniča, ale zároveň aj množstvo a originalitu slovenských odrôd, ktoré Karpatská perla v tejto rade ponúka. Vína z tejto kolekcie sú vyrábané z toho najkvalitnejšieho ručne oberaného hrozna. Tieto vína sú ozajstnými perlami z Perly, ktoré vyhrávajú na každej súťaži, na ktorú ich Šebovci pošlú. Vyberaním a vylučovaním vín v tejto kolekcii do nášho Best of...výberu sme mali veľkú dilemu. Najradšej by sme zostavili minimálne dve kolekcie, ale nevadí, ostatné vínka si necháme nabudúce.

Do Best of...výberu sme zaradili VARIETO Rizling vlašský 2009 s jemnou ovocnou a sviežou chuťou a vôňou agátového kvetu a s dvoma striebornými medaliami - z AWC Vienna 2010 a z výstavy Agrovino 2010.
Ďalšou perlou tohto výberu je Rulandské šedé 2009, následovník výborného ročník a2008, ktorý si svojou korenisto-kvetinovou vôňou, s nádychom vanilky a plnou harmonickou chuťou zaslúži Vaše uznanie a aj získané dve strieborné medaile z AWC Vienna a z Pardubického festivalu vín.
Z červených sme vybrali krásne ovocné v chuti aj vôni André 2009, jemné, lahodné s primeraným množstvom tanínov a s dvoma striebornými oceneniami z Valtických vínnych trhov a z AWC Vienna.
Červené vínka v Best of... výbere dopĺňa cuvée 4 Živly 2007, v ktorom nájdete harmóniu chutí a vôní štyroch odrôd: Rulandské modré, Cabernet Sauvignon, André a Alibernet spolu vytvorili víno plných ovocných tónov, sliviek a sladkých višní. A svoju dokonalosť dovŕšilo toto vínko zrením v barikovom sude. Dvoma zlatými medailami ho ocenili na Vinofore v Trenčíne a na výstave Vitis Aruea v Modre a striebrom na súťaži AWC Vienna.

DILEMURE – Výnimočné vína
Tretiu kolekciu – Poklady z Perly – nazvali Šebovci spojením dvoch názvov starých šenkvických viničných honov DÍLE a MÚRE. Ide o limitované množstvo vín s tými najvzácnejšími prívlastkami: bobuľový výber, hrozienkový a cibébový výber. Do pozornosti dávam Veltlínske zelené 2005 ľadový zber, chuť obohatená tónmi sladkých hrušiek, zrelých fíg a žltého melónu, čo viac si môžete priať :-)

Z tejto kolekcie sme do našej krabice vložili sladučkú slamovú Pálavu 2008, ktorá získala výbornú striebornú medailu na prestížnej výstave Vinalies Paris 2010, okrem toho Veľkú zlatú medailu na Valtických vínnych trhoch a dve zlaté medaile z výstav Vínne trhy Pezinok a Vitis Aurea Modra!

20 výročie Karpatskej perly

Tento rok oslavuje Karpatská perla svojich 20 rokov, počas ktorých vyrábajú manželia Šebovci vynikajúce vínka, ktoré máte tak radi!
Gratulujeme a prajem ešte veľa veľa úspešných vinárskych rokov :-)

DARČEKY!!!

A navyše vložíme pri príležitosti 20. výročia Karpatskej perly do všetkých krabíc Best of... Karpatská perla (do pondelka 21.3. 2011) jednu fľaštičku mini JAGNET Veltlínske zelené ZADARMO!!!

DARČEK pre prvých 4 najrýchlejších!!!

Pre prvých štyroch z Vás, ktorí chcú prísť 26.3. do Šenkvíc a zablahoželať oslávencom, máme ZADARMO po dva lístky (4x 2 lístky)!!!
Tie môžu byť Vaše, ak pri objednávaní kolekcie Best of... Karpatská perla vložíte do odkazu zákazníka HESLO:„Pekné víno s rozhľadom"